RECEITINHAS DA VOVÓ 02

AMENDOIM DOCE (UMA DELICIA)

500 GRAMAS DE AMENDOIM CRU
1 1/2 XICARA (CHÁ) DE ACÚCAR
1/2 XICARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ OU ACHOCOLATADO - DAÍ DIMINUI O AÇUCAR)
1 COLHER (CHÁ) FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER
No microondas:
Num refratário, junte todos os ingredientes e leve ao micro por 10 a 12 minutos na potencia máxima, até o açúcar derreter. Mexa eventualmente para o cozimento ser uniforme. Retire do micro, mexa bem para que o amendoim seque ficando soltinho, coberto com uma leve camada de chocolate com açúcar.

No fogão:
Numa panela, misture tudo até que o amendoim fique bem sequinho.

Obs.: se achar necessário, leve o amendoim ao forno para acabar de secar e ficar mais crocante.
Engorda mas fica muito booooommmmm....